La nueva tendencia gastronómica en Caracas... Buenos Aires, Nueva York, París, Barcelona y Madrid, son sólo algunas de las ciudades que hoy disfrutan de los llamados “restaurantes clandestinos”. Éstos, son creados para un grupo reducido de personas que tienen el privilegio de deleitarse y dejarse seducir por la comida que prepara un chef o cocinero en su propia casa.